Resep Nasi Goreng Rumahan, Gurihnya Bikin Ketagihan
pixabay.com/Rierosa222
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng merupakan makanan yang bisa dinikmati kapan saja. Bisa menjadi menu untuk sarapan maupun makan malam.
Makanan satu ini merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Biasanya masakan sejuta umat ini dimakan dengan krupuk atau lalapan. Ada beragam jenis nasi goreng yang ada, diantaranya adalah nasi goreng rumahan.
Jika ingin menyajikannya untuk keluarga, ikuti resep nasi goreng rumahan berikut ini! Cara membuatnya mudah, lho.
Baca Juga: Resep Mujaer Asam Manis Pedas, Lezat Bikin Nafsu Makan Meningkat
1. Bahan nasi goreng rumahan
pixabay.com/rdlaw1 piring nasi
4 siung bawang putih
6 butir bawang merang
10 buah cabe kecil
1 potong terasi kukus
Garam secukupnya
1 butir telur ayam
3 sdm minyak goreng
2 lembar daun bawang
2. Cara membuat
pixabay.com/cocoparisienne1. Cuci daun bawang sampai bersih menggunakan air mengalir. Potong kecil-kecil.
2. Kocok telur di mangkuk kecil.
3. Haluskan bawang merah bersama bumbu lainnya seperti cabai, bawang putih, terasi, dan garam.
4. Panaskan minyak, lalu masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk agar menjadi orak-arik
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun bawang yang sudah dipotong. Tumis hingga matang.
6. Masukkan nasi, aduk hingga bumbunya merata. Biarkan sampai nasi berubah menjadi kecoklatan atau matang.
7. Jika sudah matang nasi goreng siap untuk disajikan.
3. Tips memasak
pixabay.com/congerdesign1. Kocok telur terlebih dahulu agar tidak menimbulkan bau amis.
2. Saat menumis bumbu, tunggu higga bumbunya benar-benar matang agar rasanya tidak langu.
3. Kukus terasi agar rasanya lebih mantap
4. Untuk takaran bahan bisa menyesuaikan dengan jumlah nasi
5. Semakin banyak bawang merah dan bawang putih, akan menambah kenikmatan rasa nasi gorengnya
6. Gunakan minyak goreng secukupnya
4. Saran penyajian
pixabay.com/stevepbSelain telur ayam, bisa ditambahkan sosis, daging ayam, udang, dan lainnya sesuai selera untuk topping. Sajikan bersama krupuk atau lalapan pasti auto nambah lagi!
5. Keuntungan memasak nasi goreng
pixabay.com/RitaE1. Terdapat asupan gizi yang lengkap, karena terdiri dari karbohidrat serta sayuran
2. Menu makanan yang praktis, cocok juga untuk yang sedang menghemat
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sosis Bumbu Terasi, Sedap dan Gak Bikin Ribet
Community Writer
Ayu Aprilia Ningsih
Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
