Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
bakso ayam (pexels.com/Adam Satria)

Bakso adalah salah satu bola daging yang biasa kita temukan di Indonesia. Jika kamu kebetulan sedang malas pergi ke luar ketika weekend, inilah saatnya untuk kumpul keluarga di rumah untuk menikmati bakso ayam. 

Proses pembuatannya pun cukup mudah dan sangat sederhana, lho. Penasaran? Coba kamu simak penjelasan di bawah ini hingga selesai, ya!

Siapkan Bahan yang Diperlukan

ilustrasi dada ayam fillet (pixabay.com/manfredrichter)

Bahan utama bakso:

  1. 350 gram dada ayam fillet
  2. 1 buah wortel
  3. 150 ml air es
  4. 1 butir putih telur
  5. 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  6. 1/2 sendok teh lada bubuk
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. 1/2 sendok teh kaldu jamur
  9. 1 sendok teh bawang merah goreng
  10. 5 sendok makan tepung tapioka

Bahan kuah:

  1. 2 butir kemiri
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1 sendok teh garam
  4. 1 batang daun bawang
  5. Bawang goreng secukupnya  
  6. 1/2 sendok teh lada bubuk
  7. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  8. 2 sendok teh gula pasir

 

Cara Membuat Bakso Ayam

Editorial Team

Tonton lebih seru di