Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
bistik bola ayam (pexels.com/Wijs (Wise))

Bistik biasanya identik dengan irisan dagin sapi dengan saus yang bikin ngiler. Tapi, kamu pernah coba bistik bola daging ayam belum? 

Sekilas, makanan yang satu ini mirip dengan bakso. Hanya saja bentuk bulatnya tidak sempurna dan proses pembuatannya itu cukup mudah. Yaitu, hanya digoreng. Penasaran kan? Yuk, simak resep lengkap bistik bola ayam di bawah ini!

Siapkan Bahan yang Diperlukan

ilustrasi dada ayam fillet (pexels.com/JÉSHOOTS)

Bahan utama:

  1. 300 gram dada ayam fillet
  2. 4 sendok makan tepung tapioka
  3. 1 butir telur
  4. 2 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. 1/2 sendok teh kaldu jamur
  8. 1/4 sendok teh lada bubuk 

Bahan saus bistik:

  1. 1/2 buah bawang bombai
  2. 2 sendok makan kecap inggris
  3. 1 1/2 sendok makan saus tomat
  4. 1 1/2 sendok makan saus sambal
  5. 1 1/2 sendok makan kecap manis
  6. 1 sendok makan margarin
  7. 1/2 sendok teh kaldu jamur

         

Cara Membuat Bistik Bola Ayam

Editorial Team

Tonton lebih seru di