Bosan dengan olahan roti tawar yang gitu-gitu saja? Coba kamu buat menjadi camilan manis yang menyenangkan. Yaitu caramel bread popcorn. Itu bukan berondong jagung, melainkan olahan roti yang dikeringkan, lalu disiram dengan saus karamel yang lembut.
Camilan tersebut sangat direkomendasikan buat kamu yang suka ngemil enak dan murah meriah. Apalagi menjadi teman menonton film.
Langsung saja simak resep caramel bread popcorn dari awal sampai selesai berikut ini.
Bahan:
Caramel bread popcorn terbuat dari roti sisaan yang sudah kering lalu dimanfaatkan menjadi resep camilan manis satu ini. Siapkan saja 2 lembar roti tawar, kemudian roti dipotong-potong kotak kecil.
Setelah itu masukkan potongan roti ke wajan teflon, sangrailah tanpa perlu pakai minyak sampai roti berubah warna cokelat keemasan dan teksturnya garing. Jika rotinya sudah terlihat renyah, sisihkan ke dalam wadah.
Setelah selesai menggaringkan roti hingga kering renyah, kini membuat saus karamelnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah gula pasir, air, butter, dan susu cair. Masukkan gula pasir dan air secukupnya ke dalam wajan, panaskan hingga larut mengental dan jangan kelamaan untuk menghindari rasa pahit.
Lalu masukkan butter dan susu cair, aduk-aduk sampai rata. Kalau sudah agak mengental, matikan api kompor, aduk karamel sambil dikasih sedikit garam, aduk sampai tercampur rata.
Jika karamel sudah jadi saus manis yang melekat, masukkan potongan roti ke dalamnya, campurkan dengan diaduk-aduk sampai rata. Aduk hingga seluruh rotinya tertutupi oleh saus karamel yang manis dan lezat.
Kemudian, sajikan di atas kertas roti antilengket untuk dibiarkan sejenak hingga dingin. Setelah itu barulah roti karamel dimasukkan ke dalam wadah untuk siap dinikmati.
Yuk, recap kembali, jika di rumah ada sisa roti yang belum dimakan-makan, kamu bisa memanfaatkan jadi camilan yang enak. Seperti contohnya membuat caramel bread popcorn yang rasanya manis lembut dan lumer di mulut.
Roti disangrai terlebih dahulu hingga garing renyah, dan baluti dengan saus karamel yang manis lembut. Dijamin kamu pasti ketagihan terus dengan camilan tersebut. Yuk!