Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Cumi Asin Sambal Matah, Pedasnya Bikin Kalap Makan Nasi Nih!
cumi asin sambal matah (instagram.com/srikandi_irma_saputri)
Cumi asin adalah cumi-cumi atau sotong yang diawetkan menggunakan garam kering. Tak heran, bahan makanan itu mudah ditemukan di berbagai warung karena memang seperti ikan asin.
Barangkali kamu sedang mencari lauk nasi berbahan dasar cumi asin, cobalah membuat cumi asin sambal matah. Selain rasa pedas yang nikmat, proses pembuatannya pun cukup mudah.
Selengkapnya, kamu bisa simak resep cumi asin sambal matah di bawah ini. Keep scrolling, guys!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi cumi asin (pixabay.com/DigitalDDay)
Bahan-bahan:
- 200 gram cumi asin
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
- 100 ml minyak goreng
- Sejumput garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu jamur
2. Rebuslah cumi asin terlebih dahulu
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us