Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Es Pisang Ijo Daun Suji, Segar dan Lembut Rasanya Bikin Kangen
Resep es pisang ijo (YouTube.com/Ny. Liem Heritage)
Minuman es yang dingin dan menyegarkan memang cocok banget diminum di kala lapar dan haus.
Tapi kalau camilan enak, manis, lembut, dan menyegarkan ada gak sih buat menemani istirahat Siang kamu? Ada nih rekomendasi camilan tersebut, yaitu es pisang ijo khas Makassar.
Es pisang ijo ini sangat cocok untuk mengganti makanan berat di kala siang hari. Untuk ide jualan, es pisang ijo paling top larisnya, soalnya paling disukai banyak orang.
Kamu yang sedang menjaga asupan kalori berlebih, pas banget tuh menyantap es pisang ijo. Sekarang kita intip yuk resepnya, biar kamu bisa praktikkan nanti di rumah !
Bahan yang diperlukan
Bahan es pisang ijo (YouTube.com/Ny. Liem Heritage)
Bahan pisang :
- 8 buah pisang raja
- 100 gram tepung tapioka
- 200 gram tepung beras
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 100 ml air pandan suji
- 1/2 sdt air kapur
- 325 ml air
- 100 ml santan
- 1/2 sdt pasta pandan
- 25 gram margarin
Bahan saus putih :
- 250 ml santan
- 150 ml air
- 20 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 75 ml air
Bahan air pandan suji :
- 20 gram daun pandan
- 50 gram daun suji
- 120 ml air
- 1/2 sdt kapur
Bahan penyajian :
- 150 gram es serut
- 1 buah pisang hijau dipotong 8 bagian
- 60 ml saus putih
- 50 ml sirup pisang susu
- 20 ml susu krimer kental manis
Cara membuat es pisang ijo khas Makassar
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us