Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Gulai Ayam Daun Singkong, Legitnya Gak Karuan
gulai ayam daun singkong (instagram.com/vita_satria)
Bagaimana jika daging ayam dipadukan dengan daun singkong? Mungkin, kabu bisa coba untuk membuat gulai ayam daun singkong.
Perpaduan antara kedua bahan tersebut cocok banget dan menggoyang lidah. Apalagi jika kamu membuatnya dengan versi pedas, dijamin nampol banget. Penasaran? Yuk, intip resep lengkap gulai ayam daun singkong di bawah ini!
Siapkan Bahan yang Diperlukan
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/Lebensmittelfotos)
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam potong
- 2 ikat daun singkong
- 1 1/2 liter santan
- 6 siung bawang merah
- 3 ruas jari kayu manis
- 1/2 biji pala
- 4 biji cengkeh
- 4 biji kapulaga
- 2 batang serai
- 3 ruas jari lengkuas
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh kaldu jamur
Bumbu yang dihaluskan:
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 7 butir kemiri
- 50 gram cabai merah besar
- 20 gram cabai rawit merah
Cara Membuat Gulai Ayam Daun Singkong
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us