Sudah gak aneh lagi kalau kamu mendatangi restoran Padang pasti menemukan menu wajib ini. Makanan ini sebagai pelengkap lauk nasi padang yang sangat fenomenal. Ya, gulai cubadak! Tak lain yaitu sayur nangka muda yang diolah dengan berbagai rempah khas masakan minangkabau.
Sayur nangka khas Padang memiliki citarasa gurih dari kuah santannya yang dipadukan dengan takaran rempah yang pas di lidah. Menyantap aneka lauk di resto Minang, rasanya kurang afdol kalau tanpa gulai nangka ini. Jadi, apa sih resep rahasia kenikmatan gulai cubadak itu? Disimak resepnya berikut ini !