Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ireng-ireng (instagram.com/bitesnsights28)

Ireng-ireng merupakan salah satu jajanan pasar tradisional Jawa. Bentuknya hampir mirip dengan klepon, lho.

Hanya saja, ireng-ireng dibuat tanpa isian gula merah dan warnanya pun hitam. Mungkin, saat ini sedikit sulit menemukan ireng-ireng.

Sebagai solusinya, kamu bisa membuat sendiri di rumah. Praktik ini bisa jadi obat kangen kamu pada ireng-ireng. Penasaran dengan resep ireng-ireng? Check this out, guys!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi tepung tapioka (pexels.com/Klaus Nielsen)

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung tapioka
  • 100 gram tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 4 sendok teh abu daun pisang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 450 ml santan
  • 1/2 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan 

2. Parutlah kelapa terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di