Resep Kentang Mini ala Bule, Ternyata Praktis Banget

30 Nov 2023, 06:00 WIB

kentang mini (pexels.com/Katherine Ann Hartlef Villers)

Kamu lagi cari resep masakan enak dan mudah? Nah, sebagai bahan referensi cobalah kamu membuat kentang mini yang biasa dibuat oleh orang-orang Bule.

Kentang mini ini biasanya disajikan bersama steak, lho. Tak perlu disajikan bareng steak, kamu bisa menikmati makanan tersebut sebagai camilan pengganjal perut. Tertarik gak? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Siapkan Bahan yang Diperlukan

ilustrasi kentang ukuran kecil (pexels.com/R Khalil)

Bahan-bahan:

500 gram kentang ukuran kecil
2 siung bawang putih
Daun peterseli segar secukupnya
2 1/2 sendok makan mentega tawar
4 sendok makan minyak zaitun
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh lada hitam bubuk
1 sendok teh paprika bubuk

Cara Membuat Kentang Mini

ilustrasi memasak kentang mini ala bule (pexels.com/Gary Barnes)

Belah kentang kecil tadi menjadi 2 bagian saja. Lalu, bersihkan dengan air mengalir.
Hasilnya, rebus kentang pada air yang diberi garam secukupnya. Biarkan hingga airnya mendidih dan kentang menjadi empuk.
Jika memang kentang sudah empuk, segera angkat dan tiriskan. Kemudian, cincang kasar bawang putih.
Tak tertinggal, iris tipis juga daun peterseli sesuai selera. Sekarang, panaskan minyak wijen dengan 1 sendok makan mentega tawar.
Aduk-aduk hingga meleleh. Lalu, masukkan kentang mini dengan cara meletakkan bagian tanpa kulit sebagai alas bawah.
Masukkan juga garam, daun peterseli, dan sisa bahan lainnya termasuk mentega tawar. Kemudian, aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap sempurna.
Tanpa perlu menunggu lama, kentang mini ala bule siap disajikan.

Tips Memasak

ilustrasi seorang koki (pexels.com/cottonbro studio)

Memasak kentang mini seperti ini memang tak perlu mengupas kulitnya terlebih dahulu. Justru, bagian kulit inilah yang membuat masakan menjadi nikmat.

Tapi, pastikan kamu membersihkan kentang hingga benar-benar bersih. Pasti nikmatnya nambah, deh!

Saran Penyajian

kentang mini (pexels.com/Shameel mukkath)

Sajikan kentang mini ala bule ini selagi hangat bersma steak alau lauk favoritmu. Tapi, tak ada salahnya jika kamu sajikan kentang mini sebagai camilan.

Rasa enaknya benar-benar khas. Coba kamu masak ini ketika weekend nanti. Pasti orang-orang di rumah suka, deh!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.