Resep Pizza Pepperoni Mozzarella yang Mudah Dibuat, Kejunya Lumer!

20 Jul 2022, 12:05 WIB

ilustras pizza mozzarella (unsplash.com/@gogofoto)

Resep pizza yang mudah dibuat di rumah, rasa Pepperoni Mozzarella dengan topping keju mozarella yang lumer.

Pizza merupakan sajian populer yang berasal dari Italia. Ciri khas menu ini adalah bentuknya yang bundar dengan memiliki aneka topping pada bagian atasnya, sehingga menggugah selera. Biasanya menu ini akan diolah dengan cara dipanggang hingga matang merata.

Kamu tentu memiliki kebebasan untuk menentukan pilihan topping sesuai selera. Salah satu yang populer adalah dengan mengombinasikan pepperoni dan keju mozzarella sebagai pilihan topping untuk menu favoritmu. Jika tertarik membuatnya di rumah, maka resep berikut ini bisa kamu coba sendiri.

1. Bahan-bahan pizza pepperoni mozarella

ilustrasi adonan pizza (unsplash.com/@philhearing)

Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan yang berikut ini.

Bahan-bahan:

Adonan pizza yang sudah jadi
1 pack keju mozzarella yang sudah diiris-iris
1 wadah pepperoni yang sudah diiris-iris
1 wadah saus pizza atau saus tomat
Daun basil untuk garnish

2. Cara membuat adonan pizza

ilustrasi adonan pizza (unsplash.com/@kiboka)

Langkah awal dalam proses pembuatannya adalah dengan mempersiapkan adonan piza terlebih dahulu. Sebetulnya proses ini cukup mudah, apalagi bila kamu telah menyiapkan adonannya. Dengan demikian, maka kamu hanya perlu tinggal mengolahnya saja.

Kamu dapat meratakan adonan menggunakan alat rolling hingga ketebalannya pas. Ratakan adonan yang sudah digiling pada loyang untuk memanggang. Namun, pastikan untuk mengolesi loyang dengan minyak, mentega, atau pun tepung untuk membuatnya tak lengket saat diangkat.

3. Membaluri adonan pizza dengan saus dan menata toppingnya

ilustrasi menata pizza (unsplash.com/@ipodolska)

Langkah selanjutnya adalah proses yang sangat ditunggu-tunggu, yaitu menata adonan pizza dengan beragam topping andalan. Cara ini bisa dilakukan dengan membaluri adonan pizza terlebih dahulu dengan menggunakan saus tomat.

Kamu dapat melanjutkan langkah dengan menata toppingnya. Bisa dimulai dengan menata irisan pepperoni dan kemudian diikuti dengan irisan keju mozzarella. Penambahan ini bisa disesuaikan dengan selera, sehingga hasil panggangannya juga akan semakin lezat maksimal.

4. Memanggang adonan pizza yang sudah siap

ilustrasi memanggang pizza (unsplash.com/@nik_owens)

Pizza yang telah selesai ditata dengan pepperoni dan mozzarella pun bisa langsung dipanggang. Namun, sebelum itu tentu kamu perlu memanaskan ovennya terlebih dahulu, sehingga kematangan piza pun dapat merata.

Jika sudah cukup panas, maka masukan pizza ke dalamnya dan panggang selama kurang elbih 15-20 menit hingga warnanya berubah keemasan. Kejunya pun nanti akan turut meleleh, sehingga memberikan kesan cita rasa yang menarik.

5. Sajikan pizza selagi hangat

ilustrasi piza (unsplash.com/@mahyarmotebassem)

Sebelum proses penyajian, pizza yang telah selesai dipanggang dapat didiamkan terlebih dahulu selama 3-5 menit agar tak terlalu panas. Kamu dapat memindahkannya pada piring saji yang telah disediakan.

Untuk membuat menu pizza ini semakin menarik, maka tambahkan daun basil segar yang telah dipotong-potong sebagai garnishnya. Menu ini pun bisa langsung disajikan selagi hangat dengan keju mozzarellanya yang terasa leleh dan lumer.

Sangat mudah membuat menu pizza yang satu ini, apalagi bahan-bahan pelengkapnya hanyalah pepperoni dan keju mozzarella saja. Kamu bahkan dapat menambahkan pelengkap komposisi sesuai selera. Bikin ngiler, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.