Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sambal Goreng Kentang Udang Petai, Rasa Enak buat Makan Ramai
sambal goreng kentang udang petai(instagram.com/renanurafni)
Pemburu lauk nasi di hajatan mana suaranya? Pasti kalian sudah tak asing lagi dengan sambal goreng kentang udang petai. Rasanya ramai, karena paduan antara rasa pedas dan bumbu sambal ulek pas.
Sebenarnya, tak perlu menunggu tetangga hajatan. Kamu bisa menikmati lauk spesial ini di rumah. Proses pembuatannya cukup mudah, lho. Penasaran? Coba simak penjelasan resep sambal goreng kentang udang petai di bawah ini sampai selesai, ya.
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi kentang (pexels.com/Polina Tankilevitch)
Bahan-bahan:
- 500 gram kentang
- 250 gram udang
- 2 papan petai
- 9 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 buah serai
- 2 lembar daun salam
- 150 ml santan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh gula pasir.
2. Gorenglah kentang terlebih dahulu
Editorial Team
EditorDhana Kencana
Follow Us