Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sate Kambing Maranggi, Jaminan Gak Bau Prengus
ilustrasi sate maranggi (instagram.com/bandungfoodie)
Siapa di antara kalian pecinta sate maranggi? Sate maranggi sendiri merupakan kuliner khas Purwakarta, Jawa Barat yang populer di Indonesia. Bumbunya yang kaya akan rempah itulah yang membuat siapapun tak kuasa menolak kelezatan sate maranggi.
Jika kalian penggemar olahan kambing dan sate maranggi, berikut ada resep sate kambing maranggi yang bisa kalian ikuti. Yuk, simak resep selengkapnya di bawah ini!
Bahan Sate Kambing Maranggi
ilustrasi daging (unsplash.com/Eiliv Aceron)
- 500 gram daging kambing
- 2 sdm minyak sayur
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Tusuk sate secukupnya
Bahan bumbu maranggi:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit
- 1 sdm air asam Jawa
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara Membuat
Editorial Team
EditorDhana Kencana
Follow Us