Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Sup seafood pedas (freepik.com/EyeEm)

Bagi kalian para pecinta makanan pedas, berikut ini ada resep masakan bercitarasa pedas yang tidak boleh kalian lewatkan, yaitu sup seafood pedas. Menggunakan aneka jenis seafood, dan dipadukan dengan berbagai bumbu yang bukan hanya pedas, tapi juga asam dan gurih yang membuat rasanya menjadi semakin nikmat.

Kalau kalian penasaran dengan resep lengkapnya, kalian bisa simak bahan-bahan, cara membuat, dan tips-tipsnya dari resep sup seafood pedas secara lengkap di bawah ini.

Bahan-bahan Membuat Sup Seafood Pedas

Ilustrasi ikan segar (pixabay.com/garten-gg)

Bahan-bahan:

  1. 100 gram kerang hijau, bersihkan
  2. 100 gram kerang batik, bersihkan
  3. 1 buah cumi, bersihkan lalu potong bulat
  4. 100 gram fillet kakap merah, potong-potong
  5. 850 ml air
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 2 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  11. 2 sdm minyak goreng 

Bumbu Halus:

  1. 6 buah bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 buah cabai merah, buang bijinya 
  4. 1 cm kunyit
  5. 1 buah tomat

Cara Membuat Sup Seafood Pedas

Editorial Team

Tonton lebih seru di