Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tempe Mendoan Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!
ilustrasi tempe mendoan (instagram.com/warunggumbira)
Siapa di antara kamu pecinta tempe? Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang dibuat dari fermentasi kedelai dan beberapa bahan lainnya. Rasanya yang lezat serta mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional itulah yang membuat tempe memiliki banyak peminat.
Salah satu hidangan menggunakan tempe paling populer ialah tempe mendoan. Rasanya yang gurih serta teksturnya yang renyah membuat siapapun ketagihan dibuatnya. Berikut ini ada resep tempe mendoan renyah tahan lama yang wajib kamu coba.
Bahan yang Dibutuhkan
ilustrasi tempe (instagram.com/elfirapu)
- 1 balok tempe, potong menjadi 15 slice
- 3 batang daun bawang, iris tipis
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 1 sdt garam
Bahan campuran tepung:
- 5 sdm tepung terigu rendah protein
- 5 sdm tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 100 ml air
Cara Membuat
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us