Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
dok.pribadi/Serly Oktrina

Udang merupakan sumber protein yang kaya aroma, lezat dan mengenyangkan. Udang juga dapat dikreasikan menjadi aneka hidangan, mulai dari hidangan mewah hingga hidangan rumahan.

Selain rasanya yang lezat, proses matang yang cepat menjadikan memasak udang lebih praktis. 

Mengkreasikan udang dengan sayur-sayuran akan membuat masakan menjadi lebih nikmat dan sehat.

Untuk  yang sedang menjalankan diet, kreasi hidangan udang jamur ini dapat menjadi pilihan, karena jumlah kalorinya yang rendah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya. 

Bahan untuk Membuat Udang Jamur

ilustrasi bawang putih (123rf.com/rawpixel)

Bahan utama:

  • 125 gram udang
  • 1 bungkus jamur shimeji
  • 1 buah wortel
  • 1 bonggol pakcoy
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 buah cabe merah keriting

Bahan lainnya:

  • 2 sdm minyak makan
  • 1 sdt minyak ikan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm saus tomat
  • 1/2 sdm saus sambal
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt gula putih
  • 70ml air
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Udang Jamur

Editorial Team

Tonton lebih seru di