Pemalang, adalah salah satu nama daerah yang ada di Jawa Tengah. Walaupun Pemalang merupakan wilayah kecil, terdapat banyak sekali para pecinta kuliner datang ke kota ini untuk berburu makanan-makanan khas yang ada di Pemalang.
Sebagai bahan rekomendasi kuliner di kota ini, yuk simak beberapa makanan yang harus kamu coba saat berlibur di Pemalang!
Siapa diantara kalian yang pernah merasakan makanan rawon? Grombyang ini memiliki rasa yang hampir sama dengan rawon, namun yang membedakan dari kedua makanan tersebut adalah adanya rasa manis dalam makanan grombyang itu sendiri.
Hal yang dapat kita temukan didalam makanan ini antara lain terdapat nasi, daging sapi, bawang teropong serta kuah khas yang telah dicampurkan dengan serundeng atau parutan kelapa.
Makanan ini menjadi ciri khas pemalang karena selalu disajikan dengan kondisi kuah yang meluber, sehingga membuat kesan bahwa nasi yang ada didalam mangkok tersebut bergoyang-goyang saat disajikan oleh pembuat makanan tersebut.
Tempat : Alun-Alun Pemalang
Jam Buka : 17.00 – 23.00
Pernahkah kalian mendengar makanan lontong yang cara pembuatannya dimandikan sebelum disajikan?
Kalau belum pernah, lontong dekem adalah pilihan yang tepat untuk kalian menemukan proses pemasakan seperti yang sudah dikatakan sebelumnya. Ya, keunikan yang terdapat di makanan tersebut adalah proses dimandikannya lontong tersebut oleh kuah yang akan disajikan. Proses pemasakan tersebut dilakukan untuk membuat lontong yang akan disajikan terasa panas di mulut.
Lontong Dekem ini terdiri dari lontong, kletukan atau tulang muda yang dikeringkan, sate daging ayam yang telah dibumbu dan kerupuk mie.
Dengan harga Rp12 ribu rupiah, kita bisa menikmati makanan Khas Pemalang dan menikmati suasana kota. Sesuai dengan Namanya, Lontong Dekem atau lontong yang bersembunyi ini dapat kita jumpai hanya pada saat malam hari saja. Tertarik untuk mencoba makanan satu ini?
Tempat : Alun-Alun Pemalang
Jam Buka : 17.00 – 23.00
Apabila kota Tegal memiliki sate wendys yang cukup terkenal, Pemalang juga memiliki sate yang sangat unik yaitu sate loso.
Sate loso pada dasarnya adalah sate sapi yang dibalur oleh bumbu kacang tanah. Sate ini memiliki rasa yang manis serta gurih dari kuah kaldu yang disiapkan dari tempat tersebut.
Tidak hanya itu, sate ini sangat empuk teksturnya karena penjual sate di Pemalang selalu memilih daging muda, sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh berbagai kalangan umur.
Sate Loso termasuk memmiliki harga yang cukup murah, yaitu sekitar tiga ribu rupiah saja per tusuknya.
Kenikmatan dan murahnya sate ini membuat para pecinta kuliner sangat menyukai makanan ini, ditambah dengan kuah kaldu yang gurih menambah cita rasa yang lebih lagi untuk mereka.
Tempat : Jalan Jendral A.Yani no 27 Pemalang
Jam Buka : 11.00 – 20.00
Berlibur ke Pemalang belum lengkap apabila kalian belum mencoba masakan kepiting satu ini, yaitu kepiting mamo.
Yang membuat makanan ini special adalah bumbu mamo ini sendiri. Kepiting mamo juga telah disukai oleh banyak pecinta kuliner dari Jakarta, bali, Sulawesi bahkan tourist dari luar negeri pun menyukai masakan ini.
Kepiting mamo memiliki rasa yang sangat gurih dan pedas sehingga menggugah selera makan kita. Disamping itu, penjual selalu menjual kepiting yang masih segar dan baru ditangkap oleh para nelayan. Hal ini lah yang membuat makanan tersebut banyak disukai orang luar pemalang.
Tempat : Jalan Perintis Kemerdekaan no.20 Pemalang
Jam Buka : 10.00 – 22.00
Ogel-ogel adalah makanan ringan yang seringkali dijadikan oleh-oleh khas pemalang. Seperti namanya, ogel-ogel memiliki bentuk melingkar seakan berkata bahwa makanan tersebut sedang bergoyang-goyang.
Rasa dari makanan ringan ini cukup gurih, namun merasa nyaman untuk dimakan dengan jumlah banyak.
Ogel-ogel ini biasa dijual dengan harga terjangkau, dimulai dengan harga lima belas ribu rupiah saja.
Mengenai rasa, ogel-ogel ini tidak hanya memiliki satu rasa saja, namun beraneka ragam seperti rasa keju, bawang bombai, pedas, susu dan lain-lainnya. ogel-ogel ini juga dapat kita sajikan dengan teh tawar maupun kopi panas.
Tempat : Alun-Alun Pemalang
Jam Buka : 09.00 – 20.00
Nah, berikut adalah 5 kuliner khas Pemalang yang harus kalian coba saat berkunjung. Harus kalian coba yaa, karena rasanya? Ahh…Mantabb!