Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Kunci Memasak Ayam Bakar Kecap agar Tidak Gosong dan Tetap Juicy
ilustrasi ayam bakar kecap (pexels.com/Mithul Varshan)
Intinya sih...
- Pilih ayam organik atau ayam kampung untuk kualitas daging yang lebih unggul dan bebas dari antibiotik serta hormon.
- Marinasi ayam dengan campuran kecap manis, minyak goreng, bawang putih, jahe parut, merica, dan perasan lemon agar rasa lebih enak dan daging lebih juicy.
- Jaga suhu pemanggangan antara 160-180°C, balik ayam setiap 7-10 menit saat memanggang untuk hasil yang matang merata dan kulit renyah.
Ayam bakar kecap dengan aroma yang menggoda dan rasa manis yang khas, telah menjadi favorit di berbagai meja makan. Namun, banyak yang mengalami kesulitan saat mencoba mencapai tekstur yang juicy dan rasa yang kaya, tanpa mengorbankan tampilan menjadi gosong sehingga kurang bisa untuk dinikmati.
Dalam artikel ini, akan dikupas tuntas lima kunci penting yang akan membantumu dalam mengolah ayam bakar kecap dengan hasil yang memuaskan. Dari pemilihan bahan hingga teknik memasak yang tepat, setiap langkah akan membawamu lebih dekat pada hasil yang sempurna dan memuaskan. Simak dan baca artikelnya sampai selesai ya!
Editorial Team
EditorFirda Fortuna Nasich
Follow Us