5 Serba-serbi Sosis Solo, Mirip Lumpia dengan Racikan Bumbu Nusantara
Jika berkunjung ke Kota Surakarta, wajib juga mencicipi berbagai kuliner khas Kota Solo. Sebut saja soto bening, selat solo, sate buntel, dan makanan lainnya yang siap memanjakan lidah.
Ada satu kudapan khas Solo yang juga patut dicoba yaitu sosis solo. Eits, jangan membayangkan bentuknya akan seperti sosis. Sosis solo tersebut berbentuk seperti lumpia dengan isian daging ayam atau sapi. Unik, bukan? Nah, ingin tahu lebih lanjut tentang sosis solo? Keep reading!
1. Sosis solo mirip dengan lumpia
Sosis solo merupakan salah satu kudapan asal Kota Surakarta yang bentuknya mirip lumpia. Kendati mirip dengan lumpia, isian sosis solo berbeda dengan lumpia.
Lumpia biasanya diisi rebung atau sayuran, sedangkan isian sosis solo berisi tumisan daging, bisa daging sapi atau daging ayam. Di solo, jajanan ini bisa ditemukan di pasar, pedagang kaki lima, hingga toko kue.