Banyak orangtua memilih “menyembunyikan” sayuran dalam makanan agar balita mau makan. Padahal, mengenalkan sayur secara langsung justru penting untuk membantu anak mengenal rasa, warna, dan tekstur aslinya sejak dini. Dengan cara penyajian yang seru dan menarik, sayur bisa jadi camilan sehat yang disukai si kecil.
Nah, kalau kamu sedang mencari ide camilan sehat yang tetap jujur dengan kehadiran sayur, enam rekomendasi berikut bisa dicoba di rumah. Praktis, lezat, dan pastinya kaya gizi!
Wortel punya rasa manis alami yang cocok untuk lidah balita. Daripada direbus biasa, kamu bisa potong wortel memanjang seperti stik kentang, lumuri dengan sedikit minyak zaitun, lalu panggang hingga bagian luarnya agak garing. Rasanya gurih dan manis alami!
Tambahkan sedikit taburan keju parmesan atau bubuk bawang putih untuk menambah cita rasa. Sajian ini bisa jadi camilan sore yang sehat dan menyenangkan untuk anak. Balita bisa memegang dan menggigit sendiri, sekaligus belajar mengenal bentuk wortel.
Kalau anakmu suka muffin, kamu bisa coba versi sehatnya dengan campuran bayam. Cukup blender bayam segar lalu campurkan ke dalam adonan muffin berbasis oatmeal atau tepung gandum. Hasilnya? Muffin berwarna hijau alami yang unik dan menarik perhatian si kecil.
Muffin bayam ini punya tekstur lembut dan rasa gurih manis yang bisa dinikmati anak tanpa sadar sedang makan sayur. Cocok disajikan sebagai camilan atau bekal. Bonusnya, kamu gak perlu menyembunyikan sayur karena tampilannya justru bikin penasaran!
Bakwan adalah salah satu camilan berbahan sayur yang sudah familiar di banyak rumah. Agar lebih cocok untuk balita, buat versi mininya dengan sayuran seperti wortel, kol, dan jagung. Gunakan tepung yang ringan dan goreng dalam ukuran kecil seukuran gigitan anak.
Teksturnya yang crispy di luar dan lembut di dalam bikin bakwan mini ini disukai anak-anak. Kamu juga bisa tambahkan sedikit keju parut di adonan agar rasanya makin gurih. Sajian ini cocok buat ngemil sore sambil main di rumah.
Kalau kamu cari camilan cepat tanpa perlu dimasak, timun bisa jadi solusi. Potong timun jadi bentuk stik, sajikan dingin bersama saus celup dari yogurt plain yang dicampur sedikit madu dan perasan lemon.
Tekstur timun yang renyah dan saus yang creamy manis bakal menarik buat balita. Selain segar, camilan ini juga bantu mengenalkan rasa alami sayur tanpa diolah berlebihan. Cocok banget buat camilan cuaca panas atau setelah bermain.
Labu kuning punya rasa manis lembut yang cocok dijadikan bahan dasar pancake. Kukus dan haluskan labu, lalu campur dengan telur dan sedikit tepung untuk membuat adonan pancake sederhana. Masak di atas teflon anti lengket tanpa tambahan minyak.
Pancake ini empuk, wangi, dan bisa disajikan dalam ukuran kecil sesuai tangan balita. Kamu juga bisa tambahkan irisan buah atau madu sebagai topping. Rasanya enak tanpa perlu disembunyikan fakta bahwa camilan ini dari sayur!
Edamame adalah jenis kacang kedelai muda yang kaya protein dan serat. Cukup direbus sebentar dengan sedikit garam, lalu sajikan saat masih hangat. Anak bisa diajari membuka kulitnya sendiri sambil makan isinya, jadi camilan ini juga bisa jadi aktivitas seru.
Warnanya hijau cerah dan bentuknya mungil bikin edamame menarik buat dikenalkan ke balita. Selain itu, camilan ini bisa bantu membiasakan anak makan sayuran utuh tanpa harus disembunyikan dalam bentuk lain.
Mengenalkan sayur ke balita gak harus ribet atau sembunyi-sembunyi. Dengan ide camilan yang kreatif dan penyajian yang menyenangkan, si kecil bisa belajar mencintai sayuran sejak dini. Yuk, mulai coba dari camilan favorit yang paling mudah dulu!