Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi telur mata sapi (unsplash.com/Coffeefy Workafe)

Telur salah satu makanan pokok yang sering kali dijadikan sebagai menu makan praktis. Apapun yang terjadi, telur bisa jadi solusi buat makan simpel dan mengenyangkan.

Selain terkenal akan kepraktisannya, telur mata sapi atau lebih dikenalnya telur ceplok, bisa dikreasikan jadi menu lezat dan menggugah selera. 

Caranya pun mudah dibuat, sehingga bisa makan praktis dengan rasa lebih istimewa. Berikut pilihan resep kreasi telur ceplok yang bisa dicoba.

1.  Telur minyak daun bawang

Ilustrasi olahan telur ceplok (pixabay.com/kengkreingkrai)

Bahan:

  1. 2 butir telur
  2. 2 batang daun bawang, iris
  3. 3 siung bawang putih, cincang
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt kaldu jamur
  6. 1/4 sdt lada putih
  7. Minyak secukupnya
  8. Air sedikit

Cara membuatnya:

  1. Tumis daun bawang dengan minyak agak banyak. Lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
  2. Masukkan sedikit air, masak sebentar.
  3. Tambahkan seasoning, aduk. Sisihkan.
  4. Masak telur ceplok hingga matang.
  5. Sajikan telur dengan minyak daun bawang.

2. Telur kecap

Editorial Team

EditorGebialya

Tonton lebih seru di