Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
3 Resep Membuat Dessert Mangga, Stroberi, dan Bluberi, Pasti Ketagihan
Pixabay.com/RitaE
Dessert atau dikenal hidangan penutup merupakan makanan pencuci mulut karena fungsinya untuk menghilangkan aroma atau rasa amis dari hidangan sebelumnya. Oleh karena itu, dessert biasa disajikan dengan cita rasa yang manis dan menyegarkan.
Kali ini, ada tiga resep dessert berbahan susu pasteurisasi--susu sapi segar yang telah dipanaskan dengan suhu tinggi selama beberapa waktu--yang bisa dinikmati bersama keluarga. Yuk, simak resepnya berikut ini.
1. Blueberry Milk Tart
Ilustrasi Blueberry Milk Tart (Dok. Greenfields)
Bahan:
- 250ml Susu Pasteurisasi Greenfields
- 2 sdm keju Ricotta Greenfields
- 2--3 sdm gula
- 2 sdt agar-agar bubuk
- Blueberry beku
- 7 biskuit gandum
- 100 gr mentega cair
Cara membuat:
- Masukkan Susu Pasteurisasi Greefields dan keju Ricotta Greenfields ke dalam panci
- Masak dengan api sedang, aduk terus hingga keju meleleh
- Kecilkan api dan tambahkan gula ke dalam panci. Aduk terus untuk melelehkan gula
- Larutkan bubuk gelatin dalam air hangat dan tuangkan ke dalam panci. Aduk campuran susu sampai mengental
- Hancurkan biskuit gandum dalam mangkuk dan tambahkan mentega cair ke dalamnya dan aduk rata
- Masukkan biskuit gandum ke dalam Loyang muffin dan bentuk lapisan kulit tart
- Isi dengan adonan susu hingga penuh
- Letakkan blueberry beku di atasnya sebagai topping
- Bekukan kue tart selama 3 jam
- Keluarkan tart dari loyang muffin
- Blueberry Milk Tart siap dinikmati
2. Strawberry Steamed Milk
Editorial Team
EditorDhana Kencana
Follow Us