5 Olahan Sayur Asin yang Istimewa dan Kaya Rasa
Salah satu makanan nyentrik yang ramai peminat bisa kamu coba dalam bentuk sayur asin. Hidangan ini populer dalam Chinese food. Selain sayur asin, makanan ini disebut juga sebagai sawi asin atau ham choi.
Bahan bakunya berasal dari sawi hijau yang difermentasi bersama air garam supaya tekstur dan rasanya meningkat. Cara menikmati sawi asin juga beragam dan unik-unik, lima olahan sedap itu bisa pula kamu temukan di sini.
1. Sup sayur asin
Salah satu cara nikmat menyantap sayur asin bisa kamu maksimalkan dengan cara diolah sebagai isian sup. Sensasi segar dan sedapnya begitu berkesan, sampai-sampai variasi sup sayur asin pun tidak cuma satu.
Kamu dapat menambahkan isian ekstra berupa potongan daging seperti ayam, ikan, sapi, babi, dan masih banyak lagi supaya rasanya enak. Bumbu pelengkapnya kebanyakan cuma memakai bawang putih sampai penyedap rasa.