Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi nugget pisang (YouTube.com/Dapur Mamike)

Tepung roti tidak seperti tepung beras atau tepung terigu yang digunakan dalam pembuatan adonan. Namun, tepung roti dipakai untuk pelengkap adonan supaya teksturnya makin krispi. Gak heran jika camilan dengan tambahan tepung roti terkenal nikmat.

Camilan dengan tambahan tepung roti gak melulu bercita rasa asin, melainkan juga manis. Ada banyak jajanan manis yang bisa kamu coba, di antaranya seperti kelima resep camilan manis dari tepung roti berikut ini. Dijamin mudah dibuat dan rasanya lezat.

1. Resep Bola-bola Ubi Ungu

ilustrasi bola-bola ubi ungu (YouTube.com/Lis Achmady)

Bahan:

  1. 250 gram ubi ungu
  2. 50 gram tepung maizena
  3. 40 gram gula halus
  4. 1 sdt garam
  5. minyak goreng secukupnya
  6. 100 gram dark chocolate
  7. 100 gram keju cheddar
  8. tepung terigu secukupnya
  9. 100 ml air
  10. tepung panir secukupnya

Cara membuat:

  1. Kupas kulit ubi ungu kemudian potong dan dicuci bersih, tiriskan. Selanjutnya, kukus ubi ungu sampai matang. Setelah matang lalu angkat dan taruh ke dalam wadah kemudian dihaluskan. Sisihkan.
  2. Di dalam wadah, campur ubi ungu halus, tepung maizena, gula, dan garam. Aduk kemudian uleni sampai kalis.
  3. Setelah kalis, ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat pipihkan kemudian isi dengan potongan dark chocolate dan keju cheddar. Lakukan proses ini sampai selesai. Sisihkan.
  4. Selanjutnya, celup adonan ke dalam tepung terigu yang sudah diberi air. Kemudian baluri dengan tepung panir. Lakukan langkah ini sampai selesai. Sisihkan.
  5. Goreng adonan sampai matang kuning kecokelatan. Tiriskan.
  6. Bola-bola ubi ungu siap disajikan.

2. Resep Nugget Pisang

Editorial Team

Tonton lebih seru di