5 Resep Menu Sahur dari Olahan Telur yang Gak Biasa!

29 Feb 2024, 09:30 WIB

ilustrasi nasi telur Hong Kong (youtube.com/Devina Hermawan)

Saat makan sahur, pasti kamu menginginkan hidangan yang praktis namun tetap lezat dan bernutrisi, kan? Telur merupakan pilihan yang ideal karena tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai sajian yang menggugah selera.

Kamu bisa mencoba beberapa resep olahan kreasi telur ini yang nggak biasa dan bahannya pun sangat mudah ditemukan. Yuk, langsung praktekkan resepnya di rumah!

1. Telur Tahu Kecap

ilustrasi telur tahu kecap (youtube.com/Willgoz Kitchen)

Bahan-bahan:

1 tahu
2 bawang putih
2 telur
1 sdt kaldu
2 sdm kecap manis
2 cabe rawit
1 sdm oyster sauce
100 ml air
1/2 sdt merica

Cara membuat:

Potong tahu putih menjadi kotak-kotak.
Kemudian, goreng tahu hingga kecoklatan.
Masukan bawang putih halus, cabai rawit dan daun bawang yang sudah diiris kecil.
Tambahkan telur sesuai selera.
Untuk saus nya, tuangkan saus tiram ke dalam air, kecap manis, kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata.
Tuangkan saus yang sudah tercampur ke dalam Telur Tahu, masak hingga matang.
Telur Tahu Kecap paling enak disantap sangat hangat!