Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
6 Resep Ayam Tanpa Santan Ala Rumahan Paling Enak dan Sederhana!
Honey Spicy Chicken Wings (instagram.com/vy_viya)
Memasak memang menjadi kewajiban yang harus kita penuhi, ya bun. Apalagi untuk membuat keluarga sehat dan bahagia. Tapi hari ini udah punya inspirasi mau masak apa? Masak ayam sepertinya enak, nih bun.
Lagi pengen masak menu ayam tanpa santan? Tenang ada banyak inspirasi masakan tanpa santan yang bisa bunda coba dirumah, kok.
Cara masaknya pun mudah tidak ribet, lagipula lebih aman tidak bikin kolesterol naik karena mengurangi makanan yang bersantan. Mau tahu bagaimana resepnya, bun? Simak beberapa resepnya berikut ini, yuk!
1. Ayam Masak Jahe
Ayam Masak Jahe (instagram.com/dada.tastes)
Bahan-bahan :
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 siung bawang putih halus
- 5 cm jahe iris -3 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt merica
- larutan tepung maizena -air secukupnya
Cara membuat :
- Potong-potong ayam kampung kemudian marinasi dengan jahe iris, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica selama 1 jam atau lebih.
- Panaskan minyak di wajan tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi tumis sampai wangi.
- Tambahkan air tutup wajan, masak sampai ayam matang.
- Beri larutan tepung maizena aduk-aduk rata, lalu tes rasa.
- Angkat dan sajikan selagi panas.
2. Ayam Pedas Daun Jeruk
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us