Resep Takjil Lunpia Kurma Keju, Kembalikan Energi Tubuh Setelah Puasa

Semarang, IDN Times - Menyantap takjil saat berbuka puasa memang sangat identik dengan bulan suci Ramadan. Makanan dan minuman ringan sebagai pembatal puasa ini menjadi sesuatu yang wajib ada di meja makan selain menu utama.
Salah satu menu khas tradisi takjil yang paling diincar adalah buah kurma. Rasa manis dan gurih yang ditawarkan menjadikan kurma sebagai takjil andalan masyarakat saat Ramadan.
1. Buah kurma punya nutrisi untuk kembalikan energi tubuh usai puasa

Tidak hanya itu, buah kurma juga banyak manfaat salah satunya memiliki nutrisi yang pas untuk mengembalikan energi seseorang yang berpuasa. Kandungan gula alami seperti fruktosa dan glukosa yang pas, dapat berperan sebagai sumber energi cadangan yang baik bagi tubuh.
Celebrity chef, Sisca Soewitomo berbagi resep kreasi takjil kurma cepat dan mudah pada acara Shopee Ramadan Big Sale. Berikut resep Lunpia Keju Kurma yang bisa kamu coba di rumah. Simak yuk.
Baca Juga: Resep Empal Kelem Daging Sapi, Warga Semarang Wajib Coba!
2. Bahan membuat lunpia kurma keju

Bahan utama:
- 20 buah kurma
- 20 buah keju mozarella, dipotong kotak-kotak sebesar kurma
- 10 lembar kulit pangsit siap pakai ukuran kecil
- Minyak untuk menggoreng
3. Cara membuat lunpia kurma keju

Cara membuat:
- Belah kurma hingga terbuka, namun jangan sampai terputus. Ambil bijinya dan sisihkan
- Potong keju mozarella seperti bentuk korek api tebal
- Isi kurma dengan keju mozzarella
- Ambil 1 lembar kulit pangsit siap pakai, tata 2 buah kurma sejajar diatas kulit pangsit, lalu gulung kulit lumpia, kemudian lipat
- Lakukan hingga semua kurma habis
- Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan
- Tata di piring saji dan Lu Maju siap dihidangkan.
Gimana mudah bukan membuat takjil Lunpia Kurma Keju? Kamu pasti tidak sabar untuk menyantap kurma sebagai takjil buka puasa nanti, kan?
Baca Juga: Resep Memasak Petis Bumbon, Menu Legendaris Lebaran Khas Semarang
Berita Terkini Lainnya
TRENDING
- 8 Film Superhero yang Tayang di 2023, Aksi Seru Jagoan Marvel dan DCEU
- Terungkap! Buruh Grobogan Tidak Diberi Upah Lembur, Pengusaha Bisa Dipidana
- 9 Padu Padan Outfit Denim ala Kiky Saputri, Cocok untuk Tubuh Mungil
- 9 Inspirasi OOTD Casual ala Mikha Tambayong yang Stand Out Abis!
- Musra Jateng Munculkan Nama Prabowo dan Ganjar untuk Capres 2024
- 12 Ide Outfit Buat Hangout ala Ahn So Hee, Super Stylish dan Comfy
- 6 Film dan Series Tentang Kisah Asmara dengan Rekan Kerja, Cinlok!
- Tanah Huntara Diperjualbelikan, Polresta Cilacap Tangkap Seorang Warga
- Ini Kunci Kemenangan PSIS Semarang Vs Persik Kediri, Sesuai Target!
- Selamat! Respati Ardi jadi Ketua Umum HIPMI Solo, Mau Bikin Hotline