2. Es Teler

Es Teler (instagram.com/moucup)

Bahan-bahan :

• 100 gr es serut
• 1 buah alpukat, kerok
• ½ kelapa, kerok
• 50 gr nangka
• 50 ml santan kental
• 50 ml air
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm susu kental manis

Cara membuat : 

1. Tuang santan, air dan gula ke dalam panci. Panaskan hingga gula mencair. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dinginkan.
2. Susun es di dalam gelas saji. Masukkan alpukat kerok, kelapa kerok dan nangka.
3. Tuang santan dan susu kental manis. Sajikan.

3. Es Semangka Susu

Es Semangka Susu (instagram.com/surabayafoodies)

Bahan-bahan :

• 1/2 buah semangka tanpa biji. Cacah atau potong dadu kecil
• 1200 cc susu cair full cream
• 300cc sirup framboz
• Es batu secukupnya (bisa diskip) 

Cara membuat :

Campur semua bahan jadi satu, kemudian tuang ke gelas saji, dan simpan di kulkas tunggu magrib, ya! 

4. Es Nutrisari Puding Kelapa

Es Nutrisari Puding Kelapa (instagram.com/henimaria)

Bahan-bahan : ⁣

• 1 bks puding kelapa (bisa gunakan kelapa muda kw) ⁣
• 1 bks selasih ⁣
• 1 bks nata de coco ⁣
• 2 sachet nutrisari rasa mangga⁣
• Air

Cara membuat : ⁣

Buatlah nutrisari sesuai petunjuk kemasan, beri nata de coco beserta airnya, selasih, puding kelapa, aduk rata, masukkan ke kulkas, sajikan dingin. Lebih mantap pakai es batu. Bisa juga ditambah sprite biar makin seger.

5. Es Jagung Cincau

Es Cincau Jagung (instagram.com/umimuslimatun)

Bahan-bahan :

• 3 bh Jagung manis, pipil
• 600 ml air
• Cincau hitam secukupnya, potong dadu kecil
• 2 lembar daun pandan
• 750 ml santan
• 250 gr gula pasir (sesuaikan selera)
• 1 sdt garam

Cara membuat :

1. Rebus jagung manis bersama gula pasir dan daun pandan hingga agak mengental. Angkat dan sisihkan.
2. Rebus santan bersama daun pandan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
3. Penyajian : tuang rebusan jagung dan gula secukupnya ke dalam gelas saji. Tambahkan potongan cincau. Tambahkan santan hingga penuh. Bisa disajikan hangat maupun dingin.

6. Es Nangka Alpukat

Es Nangka Alpukat (instagram.com/tari.kitchen)

Bahan-bahan :⁣

• 2 buah alpukat ukuran sedang⁣
• 6 buah mata nangka⁣
• 1 sdm biji selasih⁣
• 65 santan instan⁣
• 500 ml air⁣
• 1 lembar daun pandan⁣
• 4 sdm gula pasir, sesuai selera⁣
• 1/2 sdt garam⁣
• es batu secukupnya⁣

Cara membuat :⁣

1. Potong-potong nangka dan alpukat sesuai selera.⁣
2. Rendam biji selasih dengan air hangat.⁣
3. Campur jadi satu santan, air, gula, garam dan daun pandan, rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
4. Cicipi rasa, angkat, biarkan dingin.
5. Susun nangka dan alpukat digelas saji, siram dengan santan dan beri rendaman biji selasih, serta tambahkan es batu, sajikan.⁣

7. Es Buah Segar

Es Buah Segar (instagram.com/eddriantjhia)

Bahan-bahan :

• 10 buah stroberi
• 1 buah kiwi
• 15 buah anggur
• 2 buah apel malang
• 1 buah naga merah
• 1 kotak cincau hitam
• 2 sachet susu kental manis
• Sirup rasa cocopandan, secukupnya
• Es batu, secukupnya
• Air dingin, secukupnya

Cara Membuat :

1. Potong-potong seluruh buah menjadi dadu kecil.
2. Campurkan semua buah dalam wadah kemudian masukkan sirup, susu kental manis, dan air.
3. Koreksi rasa atau sesuaikan rasa manisnya, lalu jangan lupa masukkan es batu.Sajikan es buah segar selagi dingin.

Ketujuh resep minuman seger tersebut semoga bisa menjadi inspirasi dirumah untuk sajian takjil buka puasa nanti sore, ya bun! Selamat mencoba, happy cooking! 

Baca Juga: 6 Aneka Resep Es Cincau, Menu Takjil yang Simpel dan Nyegerin!