Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ayam asam manis ala Chinese Resto (pixabay.com/jonathanvalencia5)

Kamu lagi cari lauk nasi spesial bukan? Sepertinya kamu wajib coba bikin ini di rumah. Namanya, ayam asam manis yang diolah ala Chinese Resto. 

Paduan antara renyah serta gurihnya ayam goreng, bersatu dengan saus asam manis yang menyegarkan. Kalau mau coba, kamu bisa simak penjelasan resep ayam asam manis ala Chinese Resto di bawah ini. Selamat mencoba, ya!

Siapkan Bahan yang Diperlukan

ilustrasi dada ayam fillet (pixabay.com/manfredrichter)

Bahan daging ayam:

  1. 390 gram dada ayam fillet
  2. 1/2 sendok teh garam
  3. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  4. 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  5. 1/2 sendok makan kecap asin
  6. 1/2 sendok makan minyak wijen
  7. 6 sendok makan tepung maizena

Bahan saus asam manis:

  1. 1 buah bawang bombai
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/3 buah paprika hijau
  4. 1/3 buah paprika merah
  5. 1/3 buah paprika kuning
  6. 2 potong nanas besar
  7. Daun bawang secukupnya
  8. 2 sendok makan tepung maizena
  9. Air secukupnya
  10. 5 sendok makan saus tomat
  11. 2 sendok makan saus sambal
  12. 1 sendok makan kecap asin
  13. 1 sendok makan kecap manis
  14. 1 sendok makan saua tiram
  15. 1 sendok teh garam
  16. 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  17. 3 sendok makan gula pasir
  18. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  19. 1 sendok makan cuka putih
  20. 1 sendok makan minyak wijen       

Cara Membuat Ayam Asam Manis ala Chinese Resto

Editorial Team

Tonton lebih seru di