Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Bakar Klaten, Pakai Bumbu Bakar Santan
ilustrasi ayam bakar khas Klaten (unsplash.com/Elena Leya)
Intinya sih...
- Ayam bakar klaten menggunakan bumbu santan untuk marinasi dan olesan, memberikan cita rasa gurih berbumbu yang khas
- Resep ayam bakar khas Klaten menggunakan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar utuh, lengkuas, jahe, kencur, dan merica utuh
- Cara memasak ayam bakar adalah dengan melumuri ayam dengan campuran bawang putih, asam jawa, dan garam. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam dan santan
Ide menu ayam bakar memang selalu jadi favoritnya banyak orang. Contohnya saja ayam bakar Klaten. Sajian khas yang dijamin bikin makan gak berenti. Ayam bakar Klaten menawarkan cita rasa bakaran yang berbumbu, karena menggunakan tambahan bumbu santan sebagai bumbu marinasi dan olesan.
Menikmatinya tidak susah, cukup sediakan nasi putih, sambal, dan lalapan saja sudah komplit. Makan jadi lebih berselera dengan lauk ini. Penasaran dengan bumbu ayamnya? Yuk, coba ikuti resep ayam bakar khas Klaten yang gurih berbumbu berikut ini.
Editorial Team
EditorQoniah Musallamah
Follow Us