Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Resep ayam bakar sambal kecombrang (youtube.com/Ceceromed Kitchen)

Sajian ayam bakar merupakan menu favoritnya orang Indonesia, karena citarasa yang lezat dan baunya menggugah selera.

Di tiap daerah memiliki ciri khas kuliner ayam bakar yang banyak diminati oleh semua kalangan. Bumbunya yang meresap membuat ayam bakar jadi santapan yang paling nikmat di kala lapar. 

Kamu yang suka jajan kuliner ayam bakar, harus tahu nih cara bikin ayam bakar sederhana dengan bumbu yang simpel tapi tetap nikmat saat kamu santap.

Apalagi ayam bakar ini dipadukan dengan sambal spesial beraroma kecombrang, pasti kamu lahap deh! Yuk kita persiapkan bahan untuk membuat ayam bakar sederhana dengan sambal khas kecombrang berikut ini! 

Bahan yang diperlukan

Bahan ayam bakar (youtube.com/Ceceromed Kitchen)

Bahan ayam bakar :

  • 1 kg paha dan sayap ayam, potong sesuai selera
  • 2 sachet bumbu marinasi ayam
  • 2 sdt lada bubuk
  • 10 sdm kecap manis
  • 1 liter air
  • 3 sdm margarin

Bahan sambal kecombrang :

  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 2 genggam cabai rawit atau disesuaikan
  • 2 sdm terasi goreng
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 2 buah jeruk limau
  • 1 buah bunga kecombrang,  iris-iris
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat

Editorial Team