Resep Bakwan Sayur Mudah Dibuat di Rumah, Dijamin Gurih dan Nikmat!

Bahan adonan :

250 gram tepung terigu

2 sendok ketumbar bubuk

1 sendok kunyit bubuk

1 ½ sendok teh garam

Merica bubuk

250 ml air

Bahan kedua:

Sawi putih

150 gram wortel

100 gram taoge

2 batang daun bawang

Minyak

1. Langkah pertama dalam pembuatan bakwan sayur adalah siapkan minyak dan masukan ke dalam wajan.

2. sambil menunggu minyak panas siapkan bahan-bahan sayuran

3. setelah itu potong potong sayuran seperti sawi putih, wortel, daun bawang

4. potong sawi putih dengan ukuran kecil, sedangkan wortel potong dengan ukuran memanjang dan potong daun bawang.

5. untuk membuat adonan siapkan tempat lalu tuang tepung terigu, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, merica aduk hingga merata agar semua bahan tercampur

6. jika sudah tercampur masukan air demi sedikit aduk hingga merata, jangan sampai adonan encer

7. kemudia masukan daun bawang terlebih dahulu lalu aduk kemudian baru masukan semua sayur lalu aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata

8. jika minyak sudah panas masukan adonan bentuk sesuai dengan selera

9. jangan lupa untuk dibolak balik agar bakwan matang secara merata

10. jika bakwan sudah beruban warna golden brown berarti sudah matang

1. Dalam memilih sayur yang digunakan dalam pembuatan bakwan sayur sebaiknya menggunakan bahan yang segar dan fresh agar enak dan lezat.  
2. Perhatikan potongan wortel agar sama ukurannya hal tersebut agar telihat cantik ketika bakwan sudah matang. 
3. Ketika memasukan air ke dalam wadah yang berisikan tepung masukan sedikit demi sedikit agar tepung tidak menggumpal selain itu juga agar tepung dan bumbu merata dengan baik. 
4. Memasak bakwan sayur dalam keadaan minyak panas agar bentuk masakan terlihat cantik.
5. Pada saat memasak bakwan jangan lupa untuk dibalik agar matang secara merata dan juga jangan ditinggal agar tidak gosong. 

Itulah resep pembuatan bakwan sayur yang mudah dibuat dirumah. Tambah nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba semoga berhasil