Unsplash.com/Gaelle Marcel
1. Langkah pertama dalam pembuatan bakwan sayur adalah siapkan minyak dan masukan ke dalam wajan.
2. sambil menunggu minyak panas siapkan bahan-bahan sayuran
3. setelah itu potong potong sayuran seperti sawi putih, wortel, daun bawang
4. potong sawi putih dengan ukuran kecil, sedangkan wortel potong dengan ukuran memanjang dan potong daun bawang.
5. untuk membuat adonan siapkan tempat lalu tuang tepung terigu, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, merica aduk hingga merata agar semua bahan tercampur
6. jika sudah tercampur masukan air demi sedikit aduk hingga merata, jangan sampai adonan encer
7. kemudia masukan daun bawang terlebih dahulu lalu aduk kemudian baru masukan semua sayur lalu aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata
8. jika minyak sudah panas masukan adonan bentuk sesuai dengan selera
9. jangan lupa untuk dibolak balik agar bakwan matang secara merata
10. jika bakwan sudah beruban warna golden brown berarti sudah matang