Pencinta bolu kukus merapat, yuk! Kamu wajib coba makanan viral ini. Namanya, bolu ketan hitam.
Tentu, bahan utama bolu kukus ini adalah ketan hitam, lho. Berbeda dari bolu pada umumnya, bolu kukus ini diberi isian keju yang lumer. Penasaran seperti apa? Yuk, simak resep lengkap bolu ketan hitam di bawah ini!
Bahan utama:
200 gram tepung ketan hitam
1/2 sendok teh baking powder
2 sendok makan susu bubuk
4 butir telur ukuran besar
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh SP
150 gram gula pasir
1 sendok teh vanilla essence
100 ml minyak goreng
65 ml santan kental instant
Bahan isian:
220 gram keju spread
3 sendok makan susu kental manis