Resep Bolu Kukus Pisang Cokelat, Manis dan Lembutnya Bikin Nagih!

27 Jan 2025, 09:30 WIB

ilustrasi bolu kukus pisang cokelat (pexels.com/Nur Tok)

Bolu kukus pisang cokelat bisa jadi ide camilan yang tepat untuk kamu yang suka manis. Kombinasi lembutnya brownies, manisnya pisang, dan cokelat yang legit bikin siapa saja jatuh cinta di gigitan pertama. Apalagi teksturnya yang ringan sekaligus padat membuat kue ini cocok disajikan di berbagai acara.

Kalau kamu sedang mencari ide kue dengan rasa unik dan beda, resep bolu kukus pisang ini pasti gak bakal mengecewakan. Yuk, langsung coba dan rasakan kenikmatannya yang bikin nagih!

Bahan Bolu Kukus Pisang Cokelat

Ilustrasi buah pisang (pexels.com/Luis Quintero)

3 buah pisang
100 gr gula pasir
1 sdt garam
40 gr cocoa powder
175 gr tepung terigu serbaguna
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
80 ml susu UHT
80 ml minyak sayur

Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Cokelat

ilustrasi proses mencampur bahan (pexels.com/Los Muertos Crew)

Haluskan pisang, lalu sisihkan.
Campur gula dan garam, aduk rata.
Masukkan, pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga gula larut.
Masukkan cocoa powder, tepung terigu, baking powder, dan baking soda yang sudah diayak secara bertahap, lalu aduk hingga rata.
Masukkan susu dan minyak sayur, lalu aduk kembali hingga rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 20-25 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
Bolu kukus pisang cokelat siap disajikan.

Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Cokelat

Ilustrasi membuat adonan bolu (pexels.com/RDNE Stock project)

Gunakan pisang yang benar-benar matang agar rasa manis dan aromanya lebih terasa.
Panaskan kukusan sebelum digunakan agar bolu dapat mengembang dengan sempurna.
Alasi tutup kukusan untuk menghindari tetesan uap air pada adonan bolu.

Dengan bahan-bahan sederhana, kamu sudah bisa menghadirkan bolu kukus pisang cokelat yang nikmat untuk orang spesial. Tak perlu ragu dengan rasanya karena kombinasi pisang dan cokelat sangat cocok di lidah setiap orang. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.