Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
IDN Ecosystem
IDN Signature Events
For
You

Resep Bumbu Bakaran Untuk Malam Tahun Baruan, Simpel Bikin Nagih

Pexels.com/wijs
Pexels.com/wijs

Menyambut tahun baru pasti gak bakalan lengkap kalau gak ada bakar-bakar ikan dan ayam pastinya.

Teman-teman dirumah juga pastinya udah nyiapin planing bakar-bakar juga kan ?

Buat teman-teman yang udah ada planing tapi masih bingung untuk bikin bumbunya wajib nih buat nge recook resep ini.

Berikut bumbu bakar anti gagal yang dijamin bikin kamu ketagihan. Bahan yang simpel, mudah dibuat, dan bisa digunain untuk bumbu bakaran apa aja dijamin bikin malam tahun baru gak bakalan repot dan pastinya rasanya dijamin enak.

Berikut resep bumbu bakarannya :

Bahan pembuatan

Unsplash.com/Andara Ion
Unsplash.com/Andara Ion

Bahan-bahan :

  1. Cabe merah 250 gram
  2. Bawang putih 30 siung
  3. Lengkuas 100 gram
  4. Kecap manis 150 ml
  5. Garam 
  6. Royco
  7. Gula pasir
  8. Minyak goreng

Tahap Pembuatan

Pexels.com/Chait Goli
Pexels.com/Chait Goli

  • Haluskan cabe merah, bawah putih, dan juga lengkuas. Setelah semua bahan telah dihaluskan campur ketiga bahan tersebut
  • Tuangkan kecap manis, garam, gula, royco ( secukupnya). Bila dirasa rasanya masih kurang manis bisa menambahkan kecap kembali tergantung selera. 
  • Tambahkan minyak makan 5 sendok makan. Aduk rata semua bahan. Bila dirasa kekentalan belum pas bisa ditambahkan minyak kembali sampai kekentalannya dirasa cukup.
  • Setelah semua bahan telah tercampur rata berarti bumbu bakaran telah siap untuk kita gunakan

Masukan

Unsplash.com/Faisal
Unsplash.com/Faisal

Resep ini dapat digunakan untuk porsi ikan dan ayam dalam jumlah 1 kg.

Bumbu ini juga dapat bertahan selama 3 bulan jika disimpan di dalam lemari pendingin. 

Selamat mencoba

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Ainun Khusnul Khotimah
EditorAinun Khusnul Khotimah
Follow Us