Jadi anak kos itu serba hemat. Termasuk hal jajan, apalagi kalau lagi pengen cemilan tapi uangnya pas-pasan jadi mengurungkan niat, deh akhirnya.
Tapi tenang, mending bikin ini aja, bestie. Bahannya simpel dan cara buatnya juga sangat mudah lho, asal sedia terigu di rumah pasti bisa buat cemilan apapun.
Bisa juga jadi ide jualan nih guys, nama cemilan ini adalah sotong ala anak kos karena sangking murah meriah nya, langsung aja kita ke resepnya!
Bahan pembuatan sotong ini terbilang sederhana dan juga sangat ekonomis. Karena memang hanya menggunakan dua bahan saja.
Kalian hanya perlu menyiapkan bahan berikut ini :
Selain bahan kalian juga perlu menyediakan bumbunya, ya bestie. Supaya rasanya lebih enak dan lezat meski sederhana.
Siapkan bumbu-bumbunya seperti :
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan wajan yang diisi dengan air dan bumbu seperti garam, merica, bawang. Masak hingga mendidih serta jangan lupa untuk diaduk-aduk.
Setelah mendidih masukan semua tepung terigu lalu aduk rata dengan cepat. Jika sudah teraduk rata tunggu adonan dingin, lalu uleni hingga kalis, bentuk sesuai selera atau seperti sotong.
Setelah selesai dibentuk semua panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang hingga matang. Jangan menggoreng dengan api besar karena nanti akan cepat gosong diluarnya dan dalamnya belum matang.
Setelah warnanya berubah kuning keemasan angkat dan tiriskan. Usahakan piring yang disediakan untuk tempat sotong ini diberi tisu, supaya tidak terlalu banyak minyak.
Menikmati cemilan ini harus dilengkapi juga dengan bumbu pelengkap. Supaya rasanya lebih pas dan bikin nagih.
Kalian hanya perlu menyiapkan pelengkap seperti :
Untuk penaburannya bisa letakkan sotong dalam wadah yang ada tutupnya beri bumbu taburan kemudian tutup wadah kocok-kocok hingga rata, dan sotong ekonomispun siap dinikmati, mudah sekali bukan? yuk coba yuk cemilan simplenya! Cocok banget buat cemilan anak kos, nih. Selamat mencoba, ya!