Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
chicken egg roll (instagram.com/omamuda)

Chicken egg roll adalah salah satu menu di restoran Hokben yang terdiri dari isian daging dengan balutan telur. Rasanya enak dan cocok di lidah semua orang termasuk kamu, lho.

Namun, kalau kamu malas pergi ke luar, lebih baik kamu membuatnya sendiri di rumah. Tenang saja, resepnya mudah banget. Gak percaya? Coba saja simak penjelasan resep chicken egg roll di bawah ini, deh! 

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi paha ayam fillet (pexels.com/Алёна Соловьёва)

Bahan isian:

  • 500 gram paha ayam filet
  • 6 siung bawang putih
  • 15 gram tepung tapioka
  • 30 gram tepung maizena
  • 2 butir putih telur ayam
  • 5 kotak kecil es batu
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur
  • 1 sendok teh bubuk ngohiong
  • 1/2 sendok teh lada bubuk

Bahan kulit egg roll:

  • 2 butir telur ayam
  • 120 gram tepung terigu
  • 60 gram tepung maizena
  • 250 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur
  • 2 tetes pewarna kuning telur  

2. Haluskan paha ayam fillet dan campurkan dengan bahan isian lainnya

Editorial Team

Tonton lebih seru di