Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
dakbokkeumtang (YouTube.com/Maangchi)

Ingin merasakan sensasi pedas yang menggugah selera? Dakbokkeumtang, sup ayam pedas khas Korea, bisa menjadi pilihan yang tepat. Sup ini memiliki kuah yang merah merona dan kaya rasa, dengan perpaduan pedas, manis, asin, dan gurih. Daging ayam yang empuk dan sayuran yang segar juga menambah cita rasa yang menggugah selera.

Dakbokkeumtang adalah salah satu hidangan Korea yang paling populer. Sup ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama, dan sering menjadi menu favorit para pecinta kuliner pedas. Dakbokkeumtang juga sering disajikan dalam berbagai acara, seperti acara keluarga, pesta, atau festival. Penasaran dengan rasanya? Yuk, simak resep dakbokkeumtang berikut ini!

Bahan Dakbokkeumtang

ilustrasi kentang (freepik.com/wirestock)

Agar dakbokkeumtang yang kamu buat terasa lezat dan nikmat, ada beberapa bahan penting yang harus kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahannya:

  1. 1/2 kg ayam fillet, potong-potong
  2. 1 buah kentang, potong dadu
  3. 1 buah wortel, potong dadu
  4. 1 batang daun bawang, iris tipis
  5. 1 buah bawang bombay, iris tipis
  6. 2 siung bawang putih, cincang halus
  7. 2 sdm gochujang
  8. 2 sdm gochugaru
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 200 ml air

Cara Membuat Dakbokkeumtang

Editorial Team

Tonton lebih seru di