Resep dan Tips Membuat Minuman Jelly Kekinian yang Menyegarkan!

23 Sep 2024, 09:30 WIB

ilustrasi minuman jelly kekinian (freepik.com/jcomp)

Minuman jelly kekinian merupakan salah satu jenis minuman yang sedang tren terutama di kalangan anak muda. Minuman ini memadukan kesegaran dari berbagai minuman seperti teh, susu, atau jus dengan tekstur kenyal dari jelly.

Minuman jelly ini cocok untuk suasana panas dengan kombinasi rasa dan tekstur unik. Selain rasanya yang enak, tampilannya yang berwarna-warni juga membuat minuman ini semakin menarik, lho.

Tertarik untuk membuat minuman jelly kekinian di rumah? Berikut resep dan tips membuat minuman jelly kekinian yang menyegarkan. Keep scrolling!

Bahan-Bahan Minuman Jelly Kekinian

ilustrasi orang memasak (freepik.com/freepik)

1 bungkus agar-agar bubuk (pilih sesuai selera, misalnya rasa stroberi, jeruk, atau plain untuk menciptakan variasi warna).
50 gr gula pasir.
500 ml air.
50 ml per gelas sirup buah (pilih rasa yang sesuai selera, misal melon, leci, atau mangga).
200 ml per gelas susu cair atau teh (bisa susu segar, susu UHT, atau teh hijau untuk variasi rasa).
Es batu secukupnya.
Potongan buah segar (mangga, kiwi, atau anggur).
Pewarna makanan (opsional, untuk membuat jelly lebih menarik apabila kamu menggunakan plain jelly).
Popping boba atau nata de coco (opsional untuk tambahan tekstur).

Cara Membuat Minuman Jelly Kekinian

ilustrasi orang memasak (freepik.com/freepik)

Siapkan panci, kemudian masukkan agar-agar bubuk dengan gula pasir. Aduk hingga merata, kemudian tambahkan air dan aduk kembali. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan agak dingin.
Siapkan wadah datar, lalu tuang agar-agar dan biarkan hingga dingin dan mengeras. Setelah mengeras, potong-potong agar-agar menjadi bentuk dadu kecil atau serut dengan sendok khusus untuk memberikan tekstur berbeda. Sisihkan.
Selanjutnya, siapkan minuman sebagai minuman dasar, kamu bisa menggunakan susu cair segar, susu rasa buah, atau teh hijau dingin. Untuk menambah rasa, masukkan sirup buah.
Siapkan gelas saji, masukkan potongan jelly yang telah dipotong dadu atau diserut ke dalam gelas saji. Isi gelas sesuai dengan selera, tetapi jangan terlalu penuh, ya.
Tambahkan es batu.
Tuang minuman dasar ke dalam gelas saji.
Tambahkan popping boba, nata de coco, atau buah-buahan segar di atasnya.
Sebelum disajikan, aduk minuman agar rasa sirup, susu, dan jelly tercampur dengan baik. Minuman jelly kekinian siap untuk dinikmati.

Tips Membuat Minuman Jelly Kekinian

ilustrasi orang memasak (freepik.com/freepik)

Jika ingin warna jelly lebih bagus, kamu bisa tambahkan pewarna makanan ke dalam agar-agar yang sudah dimasak.
Kamu bisa kreasikan minuman jelly ini dengan berbagai topping misalnya cream cheese, keju serut, puding karakter, atau cokelat bubuk.

Minuman jelly kekinian ini juga bisa kamu berikan untuk anak-anak karena memiliki tampilan yang lucu dengan rasa jelly yang banyak disukai oleh anak-anak. Yuk, cobain resep mudah membuat minuman jelly kekinian tersebut!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.