Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi empon-empon hangat (pexels.com/Ngô Trọng An)
ilustrasi empon-empon hangat (pexels.com/Ngô Trọng An)

Intinya sih...

  • Empon-empon seperti jahe, kunyit, dan temulawak membantu mempercepat pemulihan tubuh

  • Bahan-bahan untuk membuat jamu empon-empon hangat termasuk kunyit, temulawak, jahe, kurma, serai, kayu manis, gula jawa, dan jeruk nipis

  • Minuman herbal ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan aman dikonsumsi oleh anak-anak hingga orang dewasa

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Kondisi badan yang meriang merupakan sinyal bahwa tubuh membutuhkan istirahat ekstra. Selain tidur yang cukup, kamu memerlukan asupan nutrisi untuk mempercepat pemulihan. Salah satu solusi alami yang efektif adalah mengonsumsi minuman herbal atau empon-empon.

Empon-empon merupakan rimpang yang menjadi bahan dasar ramuan tradisional, seperti jahe, kunyit, dan temulawak. Cara membuatnya sangat praktis; cukup potong dan rebus bahan-bahan tersebut. Minuman ini layaknya jamu versi simpel namun berkhasiat tinggi. Berikut adalah resep empon-empon hangat yang wajib kamu coba.

Bahan Jamu Empon-Empon

ilustrasi kunyit (pexels.com/Kaboompics.com)

  1. 100 gram kunyit
  2. 100 gram temulawak
  3. 150 gram jahe
  4. 6 buah kurma
  5. 5 batang serai
  6. 10 cm kayu manis
  7. 300 gram gula jawa
  8. 3 buah jeruk nipis
  9. 3 liter air

Cara Membuat

ilustrasi merebus air dalam panci (pexels.com/Antonius Ferret)

  1. Bakar jahe bersama kulitnya, lalu kupas dan geprek. Potong-potong kecil dan masukan ke dalam panci.
  2. Blender temulawak dan kunyit dengan menambahkan air. Tuang dalam panci dan menambahkan irisan kurma.
  3. Memarkan dan iris serai lalu masukan ke dalam panci.
  4. Tuang air dan kayu manis ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih dan cukup menyusut.
  5. Beri sisiran gula jawa. Masak sampai larut, lalu matikan kompor.
  6. Diamkan sebentar hingga tidak begitu panas.
  7. Jika sudah dingin hidangkan dengan memberikan perasan jeruk nipis. 

Tips Membuat

ilustrasi orang menuangkan perasan jeruk (pexels.com/Санжар Саиткулов)

Ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi aneka rempah rimpang. Jika dikonsumsi rutin maka dari rimpang yang sudah diolah bisa memelihara jaringan tubuh, mencegah penuaan dini, meringankan sakit atau nyeri haid, dan meredakan nyeri pada otot.

Nikmati ramuan ini selagi hangat. Kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis untuk sensasi segar dan madu sebagai pemanis alami. Minuman ini aman dan bermanfaat untuk dikonsumsi mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team