Resep Es Kuwut Nutrijell Cincau, Segarnya Bikin Nagih!

03 Apr 2024, 15:30 WIB

es kuwut nutrijell cincau (instagram.com/liem_julie)

Memang paling dinantika ketika menjelang berbuka puasa adalah minuman. Terutama minuman yang dingin dan manis yang bisa menghilangkan dahaga selama berpuasa seharian. Salah satunya adalah es kuwut yang sering dijajakan dipinggir jalan sebagai minuman buka puasa yan banyak diserbu banyak muslim menjelang berbuka.

Tetapi, untuk es kuwut dengan penambahan cincau rasanya masih belum banyak yang tahu dan dijual, nih. Padahal dari segi rasa dan manfaatnya banyak yang bisa didapatkan. Tak perlu khwatir, jika kamu penasaran bagaimana membuat es kuwut nutrijell cincau resep inia akan membantumu untuk membuat es kuwut yang lezat dan praktis.

Bahan Es Kuwut Nutrijell Cincau

ilustrasi cincau setelah set (pexels.com/RDNE Stock project)

2 bungkus nutrijell cincau
2 bungkus nutrijell kelapa muda
Sirup jagung botolan secukupnya
1/2 gelas biji selasih
1 buah jeruk nipis
Es batu secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi sirup jagung (pexels.com/Pixabay)

Siapkan wadah ukuran sedang, lalu buka bungkus nutrijel cincau. Masukkan dalam mangkuk dan seduh sesuai petunjuk.
Begitu pun sama dilakukan untuk penyeduhan nutrijell kelapa muda, namun dibedakan wadahnya.
Setelah set dan sudah tidak panas lagi, taruh di wadah dinginkan kemudian taruh di kulkas.
Adonan nutrijel tidak perlu lagi ditambah perisa manis seperti gula, sebab nanti akan diseduh dengan sirup manis.
Biji selasih taruh di wadah, tambahkan air hangat. Diamkan sebentar hingga biji selasih mengembang, sisihkan.
Ambil nutrijel dari kulkas dan potong-potong kotak nutrijell cincaunya. Sedangkan, untuk nutrijell kelapa mudanya cukup diserut mirip seperti menyerut dagingkelapa muda.
Taruh dalam wadah, beri perasan jeruk nipis, es batu dan sirup jagung aduk-aduk dan koreksi rasa.
Es kuwut nutrijell cincau siap dinikati setelah berbuka.

Tips Membuat

ilustrasi es batu dan aneka buah (pixabay.com/pasja 1000)

Tidak perlu lagi menambahkan air supaya tetap manis, sebab es batu nantinya akan mencair.
Sebenarnya, jika kamu memiliki kelapa muda tidak perlu lagi menggunakan nutrijell kelapa muda. Nutrijell dalam resep ini sebagai alternatif kelapa muda versi instan.

Jika ingin menambahkan berbagai buah seperti melon, anggur, nata de coco dan lainnya juga diperbolehkan. Selain menambah kualitas rasa dari aneka buah, juga akan membuat es kuwut semakin berwarna. Caranya, untuk anggur dibelah jadi dua, sedangkan untuk melon dan kelapa muda cukup diserut.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.