- 3 sdm teh hitam/teh jawa
- 700 ml air panas
- 4 sdm gula pasir
- 2 lembar daun pandan
Resep Es Teh Solo Boba yang Manis, Segar, dan Bikin Nagih
Intinya sih...
- Resep Es Teh Solo Boba yang manis, segar, dan bikin nagih
- Bahan-bahan untuk membuat es teh Solo boba termasuk teh hitam, gula pasir, daun pandan, boba instan, susu rasa kelapa, es batu, dan sirup gula aren.
- Cara membuatnya meliputi merebus teh dan pandan, merebus boba hingga kenyal, serta menyajikan dengan susu kelapa dan sirup gula aren.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Siapa sih yang bisa menolak segarnya es teh? Cobain es teh Solo boba yang hadir sebagai kreasi kekinian yang bikin segar sekaligus nagih. Manis segar teh Solo yang khas, bertemu dengan boba kenyal, jadilah minuman yang bikin siapa pun ketagihan. Mau bikin sendiri? Santai, resep ini anti repot dan pakai bahan yang mudah ditemukan.
Enak diminum kapan saja, baik saat bersantai, jadi ide jualan, atau sekedar pelepas dahaga di tengah cuaca terik. Gak perlu ribet, resep ini bisa jadi cara seru menikmati minuman modern tanpa meninggalkan cita rasa klasik. Yuk, simak resep lengkapnya, dan rasakan kesegaran es teh Solo boba yang manis, segar, dan bikin nagih!
Bahan Membuat Es Teh Solo Boba
Bahan teh Solo :
Bahan boba :
- 100 g boba instan
- 500 ml air untuk merebus
- 2 sdm gula aren
Pelengkap :
- 200 ml susu rasa kelapa
- Es batu secukupnya
- Sirup gula aren
Cara Membuat Es Teh Solo Boba
- Didihkan air, lalu masukkan teh dan pandan agar berpadu menghasilkan aroma wangi yang khas Solo yang menggoda.
- Diamkan teh sebentar, sekitar 5–7 menit, biar aromanya keluar sempurna dan rasanya makin nikmat. Setelah itu, saring ampasnya agar hasilnya jernih.
- Tambahkan gula secukupnya, aduk perlahan sampai larut dan tercampur rata.
- Biarkan sampai dingin sebelum dicampur dengan es dan susu kelapa, supaya rasanya tetap segar dan tidak hambar.
- Didihkan air dalam panci, lalu tuangkan boba sedikit demi sedikit supaya tidak saling menempel.
- Aduk perlahan agar bentuknya tetap bulat sempurna. Biarkan boba mendidih hingga mengapung, lalu kecilkan api dan masak sekitar 10–15 menit sampai teksturnya kenyal. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan gelas saji, lalu tuang boba ke bagian dasar gelas. Masukkan es batu secukupnya, sensasi segarnya langsung bikin dahaga hilang seketika.
- Isi gelas dengan teh Solo sampai setengah penuh, biar nanti perpaduannya pas. Tambahkan susu kelapa sedikit demi sedikit agar warnanya bergradasi indah.
- Kalau mau sensasi lebih kaya dan legit, cukup tuang sedikit sirup gula aren. Aduk pelan supaya rasa teh, susu kelapa, dan gula aren menyatu dengan pas.
- Kesegaran es teh Solo bobs yang wangi, creamy, dan kenyal dari boba siap dinikmati.
Tips Membuat Es Teh Solo Boba
- Gunakan teh hitam khas Jawa atau teh Solo asli, karena aromanya lebih harum, warnanya pekat, dan rasanya mantap banget.
- Lebih baik pakai susu kelapa kemasan atau coconut milk drink biar rasanya ringan. Kalau pakai santan kental, minuman bisa jadi eneg. Kreasi yang tepat membuat es teh Solo boba tetap nikmat creamy tanpa mengurangi kesegarannya.
- Atur perbandingan teh dan susu kelapa dengan tepat. Komposisi 1:1 sudah pas, rasanya seimbang, gak terlalu pahit dari teh dan juga gak terlalu creamy dari susu kelapa.
- Rebus boba hingga mengapung, jangan lupa aduk sesekali supaya tidak menggumpal. Boba dimasak sampai empuk, kemudian dibalur gula aren supaya rasa manis legit dan aroma khasnya keluar maksimal. Sajikan segera karena boba enak dinikmati dalam 2–3 jam setelah dimasak.
Gimana, gampang banget kan bikin es teh Solo boba di rumah? Rasanya manis, creamy, plus kenyalnya boba bikin gak bisa berhenti nyeruput. Yuk, cobain sendiri resepnya hari ini, siapa tahu bisa jadi minuman favorit baru kamu dan keluarga!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
