Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Fuyunghai ala Restoran Cina yang Enak dan Mudah Dibuat
fuyunghai (instagram.com/penyuka.micin)
Telur dadar goreng mungkin sudah biasa. Tapi, bagaimana jika telur goreng tersebut dicampur sayuran, tepung maizena, tepung beras, dan saus asam manis yang menggoda? Maka, jadilah fuyunghai yang merupakan salah satu makanan khas Tionghoa.
Makanan ini biasanya ditemukan di beberapa restoran Cina. Tapi, jika kamu kebetulan mager ke luar tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Proses pembuatannya mudah banget, lho. Tanpa menunggu lama, berikut penulis sajikan resep fuyunghai ala restoran Cina.
Siapkan Bahan yang Diperlukan
ilustrasi telur (pixabay.com/stevepb)
Bahan saus asam manis:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombai
- 100 gram kacang polong
- 1 sendok makan tepung maizena
- 7 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 350 ml air
- 1 sendok makan cuka putih
- 1 sendok makan minyak wijen
Bahan telur:
- 4 butir telur ayam
- 130 gram udang kupas
- 3 batang daun bawang
- 130 gram kol
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombai
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok makan minyak wijen
- 3 sendok makan tepung beras
- 3 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat Fuyunghai
Editorial Team
EditorDhana Kencana
Follow Us