Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ikan Nila Bumbu Merah, Pedasnya Menggoda Selera
ikan nila bumbu merah (instagram.com/fitrianadwiwijayanti)
Kamu pencinta ikan nila bukan? Ikan nila yang merupakan ikan tawar asal Afrika itu cukup populer di Indonesia. Biasanya diolah menjadi aneka lauk nasi yang enak dan menggoda selera.
Jika kamu kebetulan menyimpan stok ikan nila di lemari es, lebih baik olahlah ikan nila tersebut menjadi ikan nila bumbu merah. Rasanya pedas dan pasti menggoyang lidah. Tertarik? Simak penjelasan resep ikan nila bumbu merah berikut ini, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi ikan nila (pixabay.com/6809042)
Bahan utama:
- 3 ekor ikan nila
- 300 ml air
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 100 gram gula merah
- 2 batang serai
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 4 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 10 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai merah besar
- 3 buah tomat merah
2. Bersihkan ikan nila terlebih dahulu
Editorial Team
EditorDhana Kencana
Follow Us