Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi omelette (vecteezy.com/stockimagefactory.c)

Buldak termasuk salah satu jenis mie instan korea yang banyak diminati,tak hanya di negara asalnya tapi juga seluruh penjuru bumi, termasuk Indonesia. Varian terfavorit juga nampol di lidah yaitu versi buldak pedas.

Mie instan pedas buldak bisa disajikan sebagai omelet dengan tekstur kenyal yang unik, apalagi disandingkan dengan keju dan sosis, jadinya makin menggugah selera. Kamu yang penasaran, bisa langsung cek resep legkapnya di bawah ini!

Bahan korean buldak spicy cheese omelette

ilustrasi mie (freepik.com/freepik)

Bahan-bahan: 

  1. 1 bungkus mie instan buldak pedas
  2. 3 butir telur
  3. 2 lapis keju mozzarella
  4. 1 buah sosis
  5. Furikake secukupnya (topping)

Cara membuat korean spicy buldak cheese omelette

ilustrasi oyster omelette (freepik.com/topntp26)

  1. Rebus mie buldak pedas hingga matang lalu tiriskan.
  2. Masukkan bumbu instan ke dalam mie lalu aduk rata.
  3. Pecahkan telur kemudian kocok merata.
  4. Panaskan wajan teflon lalu masukkan mie.
  5. Tuang kocokan telur ke dalam teflon, aduk sebentar hingga mie merata.
  6. Tambahkan keju mozzarella dan potongan sosis utuh.
  7. Jika permukaan telur sudah agak kecolatan, lipat omelet mie,bolak balik hingga bagian dalamnya pun dirasa mencapai kematangan yang dinginkan.
  8. Sajikan buldak spicy cheese omelette dengan topping furikake.

Tips membuat korean buldak spicy cheese omelette

Ilustrasi omelet. (Pexels / Engin Akyurt)

  1. Pastikan untuk tidak mencampur mie dan telur dalam mangkuk sebelun dipanggang di atas teflon karena takutnya tektur omelet yang dihasilkan akan mirip martabak mie bukan omelet mie.
  2. Beri perisa tambahan pada telur jika kamu suka omelet yang lebih berbumbu.
  3. Untuk topping bisa disesuaikan bisa ditambahkan saus tomat, sambal, kecap atau lainnya sesuai selera.
  4. Tambahkan lebih banyak keju jika ingin tekrunya lebih lumer di mulut.
  5. Ganti mie instan pedas sesuai dengan mie instan favoritmu.
  6. Tambahkan sayuran seperti bayam jika ingin menambah nutrisi.

Pedasnya mie yang nampol dipadukan dengan fluffy omelette memberikan kesan menarik di lidah, tinggi karbohidrat dan protein, tentu bikin kenyang hanya dengan satu porsi. Cocok dijadikan menu sat-set saat sibuk maupun senggang, cobain korean buldak spicy cheese omelette segera!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team