Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kue jahe mini (pexels.com/Nicole Michalou)

Sudah pernah bikin kue jahe? Kue yang identik dengan bentuk yang imut serta lucu. Bahkan, kue ini sering jadi rebutan anak-anak saat hari libur. Kue jahe paling identik dibentuk seperti boneka. Dihias dengan topping cream warna warni yang begitu menarik mata.

Rasa manis yang tidak begitu dominan, sehingga bagi siapa pun yang mencoba cookies satu ini tidak mudah eneg. Jika disimpan dengan proses penyimpanan yang benar, cookies ini bisa bertahan lebih lama. Cocok untuk sajian di malam hari saat cuaca dingin. Bagi kamu penikmat cookies, bisa coba bikin kue jahe mini ini di rumah. Mari simak ulasan artikelnya sampai selesai.

Bahan Kue Jahe Mini

ilustrasi mentega dan bahan lainnya (unsplash.com/Clint Patterson)

  1. 75 gram gula palem
  2. 85 gram mentega
  3. ½ butir telur
  4. 59 gram molase
  5. ½ sendok teh vanilla

Bahan kering:

  1. 180 gram tepung terigu
  2. ¼ sendok teh bubuk cengkih
  3. ½ sendok teh bubuk kayu manis
  4. ¼ sendok teh garam
  5. ¼ pala bubuk
  6. ½ sendok teh soda kue
  7. 2 gram jahe bubuk

Bahan garnish:

  1. 250 gram icing sugar
  2. 40 ml susu UHT

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di