Resep Kwetiau Goreng Ayam ala Solaria, Topping Lengkap Rasanya Lezat

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus kwetiau basah 
2. 2 butir telur, orak-arik 
3. 5 bonggol pakcoy, potong-potong 
4. 100 gram tauge 
5. 150 gram ayam, potong dadu 
6. 5 siung bawang putih, geprek dan cincang halus 
7. Minyak secukupnya 
8. 3 sdm kecap manis 
9. 2 sdm kecap asin 
10. 2 sdm minyak wijen 
11. 2 sdm saus tiram 
12. 2 sdm kecap ikan 
13. 1/2 sdt garam 
14. 1 sdt penyedap rasa

1. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. 
2. Pecahkan telur lalu orak-arik dan aduk rata. 
3. Bumbui dengan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. 
4. Masukkan pakcoy, dan tauge lalu aduk rata hingga sedikit layu. 
5. Masukkan kwetiau dan aduk rata. 
6. Kwetiau goreng ayam siap dihidangkan. 

1. Untuk kwetiau basah, bisa kalian ganti dengan kwetiau kering sesuai selera. 
2. Saat memasak, pastikan menggunakan api sedang agar bahan masakan tidak gosong atau terlalu cepat matang. 
3. Kalian bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti bakso, sosis, atau potongan daging lainnya. 

Dengan mengikuti resep kwetiau goreng ayam ala Solaria di atas, kalian dapat menghasilkan hidangan istimewa ini di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya bersama orang tersayang!