Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kwetiau Goreng Rumahan yang Enak dan Nyaman Rasanya
kwetiau goreng (instagram.com/shellyyyeats)
Kwetiau merupakan salah satu jenis mi asal China yang namanya populer di Indonesia. Banyak sekali restoran yang menawarkan makanan mi berbahan dasar beras ini.
Salah satunya, ada kwetiau goreng. Jika biasanya kwetiau goreng versi restoran disajikan dengan bumbu bawah putih, kali ini akan dibagikan resep versi rumahan. Rasanya pun tak kalah enak, lho.
Kalau kamu sedang malas ke luar, wajib banget praktikkan resep kwetiau goreng berikut ini di rumah. Keep scrolling, guys!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi kwetiau (instagram.com/v.suryadewi)
Bahan utama:
- 1 kg kwetiau basah
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 ikat sawi hijau
- 1 buah wortel
- 1 buah kol kecil
- Daun bawang secukupnya
- 2 buah sosis
- 100 gram kulit ayam campur daging
Bumbu yang dihaluskan:
- 11 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 genggam cabai merah keriting
Bahan lainnya:
- 3 butir telur
- 250 ml air
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Bawang merah goreng sesuai selera
2. Irislah wortel dan sayur lainnya sesuai selera
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us