Resep Lemonade Buah Naga, Asli Nyegerin!

1. 2 buah lemon
2. ½ buah naga merah
3. 50 gram nata de coco kecil
4. 300 gram es batu
5. 500 ml air

Bahan simple syrup:

1. 100 gram gula pasir
2. 200 ml air

1. Siapkan bahan lemon, lalu cuci bersih dan kupas kulit lemon.
2. Pastikan untuk bagian putih kulit lemon tidak menempelagar tidak pahit.
3. Belah dua lemon, lalu peras dalam gelas dan sisihkan biji. Simpan air lemon dan kulit lemon.
4. Untuk buah naga, setelah dikupas lanjut dipotong-potong dadu kecil dan sisihkan.
5. Cara membuat simple syrup, yaitu masukkan gula pasir, air, dan kulit lemon dalam panci.
6. Masak sambil terus diaduk hingga gula larut. Angkat kulit lemon dan sisihkan.
7. Dalam gelas masukkan simple syrup dan air lemon, lalu aduk hingga rata.
8. Tambahkan buah naga, nata de coco, dan es batu lalu tuang air secukupnya.
9. Lemonade buah naga siap untuk dinikmati.

1. Takaran es batu menyesuaikan selera masing-masing. Jika ditaruh dalam teko bisa menambahkan lebih banyak lagi.
2. Jika larutan sirup masih tersisa, kamu bisa menyimpannya di wadah dalam kulkas.
3. Sajikan lemonade buah naga dengan hiasan irisan lemon di dalamnya.

Terlihat menyegarkan, bukan? Lemonade buah naga cocok diminum saat musim panas seperti ini. Sensasi buah yang segar dengan sirup yang manis bisa bikin dahagamu hilang seketika. Selamat mencoba, ya.